NUSANTARANEWS | SUMEDANG – Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) yang juga menjabat sebagai Sekretaris Daerah (Sekda), Tuti Ruswati, didampingi tim gabungan dari TNI, Polri, dan BIN melakukan pemantauan di sejumlah Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Kegiatan monitoring ini dilaksanakan di wilayah Kecamatan Situraja, Cisitu, dan Darmaraja, pada Rabu (1/4/2026). Adapun lokasi yang disambangi antara lain SPPG Situraja Utara, Situraja 2 Mandiri, Situmekar, Tarunajaya, serta SPPG Yayasan Insan Peduli Berkarya.
"Kami memantau dan mengevaluasi di enam titik SPPG yang ada di Situraja, Darmaraja, dan Cisitu. Ke depannya, kami juga akan mengunjungi seluruh SPPG yang ada di Kabupaten Sumedang," ujar Tuti.
Menurutnya, pelaksanaan Prosedur Operasional Standar (SOP) yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Pangan berjalan dengan baik. Namun, ada beberapa aspek penting yang terus diawasi.
"Banyak hal yang harus dipenuhi oleh pihak SPPG, mulai dari ketersediaan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi, Sertifikat Halal, sertifikasi penjamah makanan, hingga pengelolaan IPAL. Semua ini harus kita pastikan berjalan dengan benar dan sesuai aturan," tegasnya.
Tuti menjelaskan, kunjungan ini bertujuan untuk evaluasi sekaligus memberikan rekomendasi perbaikan bagi pengelola.
"Secara keseluruhan, kinerja SPPG sudah sangat bagus, tinggal menyempurnakan beberapa kekurangan kecil. Mulai dari tata letak (layout), kebersihan, hingga alur proses kerja dari awal sampai akhir," jelasnya.
Di akhir kesempatan, Tuti berharap pelaksanaan program MBG di Kabupaten Sumedang dapat berjalan lancar tanpa kendala dan sesuai prosedur yang berlaku.
"Kami akan memberikan rekomendasi perbaikan agar pelaksanaan MBG di Sumedang ke depannya bisa berjalan lebih baik lagi dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat," pungkasnya.
(Endi Kusnadi)
